Krachtige bundel van water
Het hele principe van watersnijden is gebruikmaken van de gebundelde kracht van water. Deze techniek wordt gebruikt voor de meest uiteenlopende toepassingen. Met name de dikte van het materiaal bepaalt of deze bewerking wel of niet geschikt is. 
Watersnijden (ook wel waterstraalsnijden genoemd) is een methode om vormen uit platen te snijden. Dit gebeurt met een nauwkeurige hogedrukspuit. Het is een ‘oude technologie’ in vergelijking met bijvoorbeeld lasersnijden. Toch biedt deze technologie verrassend veel voordelen. Door de hoge waterdruk in combinatie met het toevoegen van een snijzand, is het mogelijk om dikker materiaal te snijden. Daarnaast kunnen meer materiaalsoorten worden bewerkt. Zo biedt het de mogelijkheid om kunststof, glas en rubber te snijden, maar ook koper snijden is mogelijk.
Abrasief watersnijden
In tegenstelling tot een thermisch snijproces, waarbij warmte als belangrijkste bron wordt ingezet, is watersnijden een mechanisch proces waarbij een flinterdunne stroom water gemengd met zand door het materiaal wordt geduwd. Dit snijden met zand noemen we abrasief watersnijden. Het abrasief – of zand – is gemaakt van gemalen granaat. Granaat wordt ook vaak gebruikt op bijvoorbeeld schuurpapier en is een relatieve harde steensoort. Het toegevoegde zand zorgt ervoor dat de waterstraal ‘vlijmscherp’  wordt en door dikker plaatmateriaal komt dan bijvoorbeeld lasersnijden.
Watersnijden met ultrahoge druk
De druk en snelheid waarmee de waterstraal de plaat raakt is de succesformule van deze bewerkingsmethode. Een waterstraal heeft in principe weinig massa. Om enig effect op een stalen plaat te hebben moet het een hoge snelheid genereren. Het water wordt in de snijkop van de machine onder ultrahoge druk gezet en vervolgens losgelaten door een zeer kleine opening. Het principe is hetzelfde als wanneer u een tuinslangspuit dichtknijpt; het water komt veel sneller naar buiten, weliswaar met minder massa. De snijkop van de watersnijmachine hangt hierbij net boven het materiaal.
Welke materialen zijn geschikt om te watersnijden?
Staal
Onze watersnijmachines kunnen alle soorten staal snijden. Het watersnijden produceert een gladde snede aan de rand zonder brandvlekken, kraken, overtollige braam of andere problemen die gewoonlijk worden veroorzaakt door op warmte gebaseerd snijden of mechanisch snijden. Het gebrek aan door warmte beïnvloede zone van de abrasieve straal betekent dat de toplaag van het staal niet wordt veranderd door het snijproces.
RVS
Alle soorten roestvrij staal kunnen eenvoudig op de watersnijder worden gesneden,  zonder hitte en met minimale vervorming. Hierdoor wordt het plaatwerk niet beschadigd en zijn nabewerkingen niet nodig. Hierdoor wordt het plaatwerk niet beschadigd en zijn nabewerkingen niet nodig.
Aluminium
Waarschijnlijk wordt er meer aluminium gesneden op een watersnijmachine dan welk ander metaal dan ook, omdat het zo snel en schoon snijdt, zonder enige thermische vervorming. Aluminium geleidt warmte erg goed, waardoor dit materiaal bij lasersnijden snel het risico loopt beschadigd te worden. Bijkomend voordeel van watersnijmachines is de mogelijkheid om dikker aluminium nauwkeurig te snijden.